HOT ! 【定価13200円】2025年製造 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分

獺祭　早田　純米大吟醸　磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml定価:13,200円撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。箱付きのため贈り物や手土産にもお勧めです。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。匿名配送予定です。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。この酒銘の「獺祭早田 純米大吟醸 磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。獺祭 蔵元 桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭SAKE。ソガペールエフィス ヌメロアン/産土 穂増 四農醸。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。新政　陽乃鳥　貴醸酒　2025 ヒノトリ 720ml。勝駒　大吟醸 純米酒　2026年 3月 4月詰 720ml 2本セット。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。而今 三重山田錦 活性酒。朝日鷹 1.8L 2本　2026.01月A日本酒 高木酒造。コメント無しの即購入ＯＫです。信州亀齢金紋錦 純米大吟醸 720ml 2本。【4/11まで値下げ限定酒】花の香 産土神宴 純米大吟醸 2025 出品酒９。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。而今 純米吟醸 雄町生 2025 《2026.3最新出荷》 木屋正酒造。十四代 龍泉 準 日本酒 空瓶、化粧箱入り。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。十四代　大極上　龍の落とし子　1.8ℓ1本　2025.12.05。Yosi 品　而今　一升瓶　1800ml。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。【限定酒】 産土　改良信交一濃醸。新政　No.6Xタイプ　天蛙　亜麻猫スパークリング　3本セット。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。2025年11月　而今　特別純米にごり酒　2025　720ml。新政 見えざるピンクのユニコーン 2022。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。【新品未開封】小布施ワイナリー ソガペールエフィス 2025 ヌメロアン。鍋島2本セット　鹿島酒蔵ツーリズム限定酒2026 & 純米大吟醸愛山。故 早田保義先生に捧げます。花陽浴(はなあび) THE MATCH 純米吟醸 720ml